zandbak

OMA HEEFT EEN ZANDBAK-je

Geen houten of een natuurlijke kuil. . . . . . maar een ikea onderjebed-box gevuld met zand. Het is een compromis, maar wel een die droog blijft

worteltjestaart

Het regent pijpenstelen, en de onweer rommelt er op los. Is er dan een beter troost dan een stukje versgebakken worteltjestaart ??

 het deeg
225 g zelfrijzend bakmeel
1 theelepel bakpoeder
1 theelepel kaneelpoeder
½ theelepel gemberpoeder
¼ theelepel versgeraspte nootmuskaat
3 eieren
150 ml zonnebloemolie
150 g lichtbruine basterdsuiker
350 g geraspte wortel
geraspte schil van 1 onbespoten sinaasappel
60 g geroosterde, ongezouten pistachenoten, grof gehakt
 de topping
200 g roomkaas
1½ theelepel citroensap
geraspte schil van 1 onbespoten citroen
gehakte ongezouten pistachenoten

•  werkwijze

Verwarm de oven voor op 180 °C. Zeef het bakmeel, bakpoeder en de specerijen boven een grote kom en maak een kuiltje in het midden. Klop in een andere kom de eieren samen met de olie en suiker. Giet dit mengsel bij de droge ingrediënten en meng het door elkaar. Voeg de geraspte wortel, sinaasappelrasp en de noten toe

Vet een cakeblik in en bekleed de bodem met bakpapier. Schep het mengsel in het cakeblik, strijk het oppervlak glad en bak de taart ongeveer 1 uur in de voorverwarmde oven of tot een in het midden gestoken vleespen er schoon uitkomt. Laat 10 minuten in het blik afkoelen en stort de worteltaart op een rooster om helemaal af te koelen.

Je kan het ook in cup-cake vormpjes bakken, dan iets korter in de oven

Klop voor het glazuur de roomkaas, poedersuiker, citroensap en citroenrasp tot een romige en gladde massa. Bestrijk hiermee de afgekoelde taart en versier hem met de pistachenoten 

het lekkerste brood !

Het is niet te geloven dat dit uit onze eigen (oude) oven komt. Mijn lief oefent al jaren.....met wisselend maar zeer eetbaar resultaat. Kneden, rijzen, bakken........de recepten worden steeds aangepast en verbeterd. Maar nu uit  the Dutch Combo Oven (lees: de gietijzeren juspan). Het resultaat kan wedijveren  met het Zaanse Bakkertje. Met het laatste stukje knapperige korst in mijn mond verheug ik me alweer op de volgende maaltijd

snelle broekjes

Gister ff gauw een paar snelle witte broekjes in elkaar gestikt en de knopen aan dit pakje gezet. Dochterlief is nog steeds blij met de aanvulling op de garderobe van haar zoon. Vandaag lekker lui met een boek en een vers sapje onder de parasol want morgen beginnen weer 8 dagen werk. Werk met een HANDicap . . . . . gisteren pakte ik tijdens het koken een steelpan die met het handvat boven het vuur had gestaan. AU ! Na 15 minuten koelen ontstond er een gigablaar in mijn hand. Een vette calendulapleister voelt goed maar de blaar komt steeds terug. Nu een stukje rijggaren erdoor gehaald en dat werkt prima. Blaar blijft weg en doet geen pijn. Wordt dus wel werken met een handschoen aan,  lastig maar . . . . . wie zijn billen brandt moet op de blaren zitten.

Dit broekje is gemaakt volgens het patroon van 'zomer-overniks'
Ik had maar een klein stukje Noeks-stof dus is het achterpand aangepast zoals bij deze (maar dan een beetje anders) en het voorkant is zonder knoopsluiting geknipt. Ik had nog een stukje stof over zoor een zakje maar vond het druk genoeg

zomer 'overniks' maat 86-98-110

Jaaaa . . . . . . . ik weet het de ruitjes zijn scheef. Volgende keer knip ik niet meer twee delen tegelijk.
Maar hij is wel lief! De stoffen-luier-billen passen prima. Nu nog met lange korte pijpen maar die benen groeien vanzelf

Knip de patronen met naadtoeslag. Knip extra een beleg of bies af met baisband. Maak een paar zakjes erop. Ook leuk om het achterpand op onderrug-hoogte  in te rimpelen met een stukje elastiek. Je kan de belegdelen(ook die van de voorsluiting) verstevigen maar dat vond ik hier niet nodig

beleef de lente

Al een aantal voorjaren geniet ik een paar keer in de week tijdens het ontbijt van de nestel-/paring-/broed- en voed-perikelen op deze site. Met deze gevleugelde GTST  begint mij dag goed.

Snot!

Dit is mijn uitzicht. Mijn hoofd vol snot, geluiden komen binnen alsof ik in een wattebol verstopt zit. Vanavond moet ik werken dus ik gun vandaag mijn lijf lekker rust, zo kan de echinea en kaloba zijn werk doen . . . tenminste . . Ik geloof erin dat deze aanpak werkt. Ook het door mijn lief geperste sinaasappeltje verricht wonderen ;-) Zo kan ik er vanavond met paracetamol en neusdruppels wel een paar uur tegenaan. Er dringt een zacht pianomuziekje van Ludovico Einaudi in mijn wattebol binnen. Op de achtergrond ruisen de bomen, de mussen kwetteren en het zonnetje schijnt hier in de Zaanstreek eindelijk weer. Ik hoef nu even helemaal nix.

twiet-twiet

De eerste echt zonnige dag van april en handen die niet al te vuil mogen worden omdat ik 'wacht' heb en misschien aan het werk moet

resultaat: 2 blije vogels om de komende regenachtige dagen op te fleuren

vandaag is ROOD

Het begin van dit liedje zit al dagen in mijn hoofd, de rest ken ik niet .
En het IS ook helemaal niet ROOD hier, het is nat, grijs, het waait, er ligt een stapel wasgoed
Om mezelf op te peppen het ik het rode wat aandacht gegeven, wie weet maakt het plaats voor GEEL, want dat wil ik. . . . . .  geel van de zon ! ! ! !

Jaaaaa tijd voor de overall !

Gisteren was het onverwacht mooi weer en heb ik genoten van een standwandeling en de zon op mijn toet, maar vandaag is is het weer om in huis aan de slag te gaan. . . .   'Gelukkig' heeft de nog nieuwe stofzuiger het zondag begeven en kan ik geen nieuwe kopen in afwachting op de reparatie dus. . . . . . volop tijd om te naaien !!!! Het patroon is 25 jaar geleden uitgeprobeerd en heel veel gedragen, dus ik ben benieuwd

Ondertussen staat het Pizzadeeg te kneden en kan zo gaan rijzen voor een een zonnige avond-maaltijd

tijd te koop?

Ik heb nieuwe lapjes besteld bij NOEKS ( en twee leuke schriftjes voor mijn meidenvriendinnetjes Laura en Vera)

Nu nog tijd......waar kan je dat bestellen ??

kaasfondue en de trompet

Er zijn dingen waar je niet van houdt als je jong bent maar wat je later toch leert waarderen. Zo werd witte wijn toch mijn zomer favoriet. Kaasfondue, pas na 50 jaar, een van mijn lievelingkostjes (op rantsoen natuurlijk). Met Jazz muziek leek het niets te worden. Ik wilde mijn jeugdtrauma verwerken en probeerde moderne Jazz maar dat was nog erger.....daar snap ik niets van.
Tot ik vorig jaar Eric Vloeimans hoorde bij Vrije Geluiden en ik ben om ! Wat een prachtige muziek ( qua trompet was ik afgehaakt na Martie en de gebroeders Brouwer)
Afgelopen week een Vloeimans special op TV en ik zat (lag) aan de buis gekluisterd. Het zet iets bij me in beweging en maakt emoties los. Wat fijn dat ik dit heb mogen ontdekken.
Kom maar op met de rest!!

nog een broekje voor een katoenenluier-kont

Het theedoekbroek-patroon wordt steeds minder 'te groot' maar heeft nog ruimte zat voor de katoenen luier
die trouwens steeds leuker worden als je ze zelf mag opvouwen en kiezen welke je aan wil

Nu een zomers lapje van NOEKS

spinazietaart

Ik sta op wacht ( werk in de kraamzorg) en weet niet of en wanneer ik met etenstijd thuis ben. Dit is een goede aanleiding om weer eens spinazie-taart te eten. Al jaren een succes ( ook bij gezinnen waar ik werk)
Vanmorgen vroeg alles klaargemaakt zodat het vanmiddag alleen nog de oven in hoeft. Iedereen blij !

Wil je het ook eens proberen:

*450 gr diepvriesspinazie (zonder room, anders kan het niet 'uitlekken')

*1 ui

*1 teentje knoflook

*3 of 4 eieren

*(zout), peper, (koffie)room

*bladerdeeg (6 plakjes)

*150-200 gr geraspte kaas

spinazie laten ontdooien en uitlekken.

Bladerdeeg uit de vriezer

Ui snijden en met de knoflook fruiten

Eieren losloppen met wat (zout)peper en een scheutje room

Kaas en spinazie erdoor, gefruite uitjes erdoor

Springvorm of ovenschaal invetten en met bladerdeeg bekleden,wat gaatjes in de bodem prikken en vulling erin gieten. Als je het van tevoren maakt, giet de vulling er dan pas in kort voor je het in de oven zet anders zakt het vocht naar beneden

Bakken: in voorverwarmde oven  ± 45 minuten op 180° (hetelucht)

Vleesliefhebbers kunnen met de uitjes en knoflook, gehakt rul meebakken. Voor ons is dit, met een bak groene salade een complete maaltijd

 soms ziet ie er zo uit  maar met een beetje geluk staan de puntjes van de rand mooi overeind

gewoon genieten

De was wappert, de zaadjes kroelen in de steeds warmer wordende aarde en ik zit heerlijk in het zonnetje.................

sweet lente-memories

Elk voorjaar als de knoppen op springen staan, de vogeltjes zich van hun beste kant laten horen om een leuke partner te scoren en de zon (als ze schijnt) eigenlijk op z'n allerlekkerst is, komt bij mij een liedje naar boven dat ik ruim 45 jaar geleden op de lagere school heb geleerd van 'de bovenmeester' toen hij een dagje moest invallen

Rond als een balletje en donzig zacht

geel als een boterbloem in zonnepracht

trippelende pootjes zo teer en fijn

tussen zand en strootjes wat zou dat zijn

. . . . . . . . . . een kui-ken-tje

Toen ik 11 was ging mijn moeder op de 'verantwoorde toer' en kregen we met Pasen geen chocolade-ei maar een kuikentje. Het kadootje kon niet wachten tot eerste paasdag dus  zaterdagmiddag kwam het kado al op tafel. Piep werd groot, poepte overal in huis (wat niet erg was want we gingen verhuizen) en liep achter mijn moeder aan naar de bakker en de slager. Gelukkig werd er bij het nieuwe huis een kinderboerderij aangelegd en daar verdween Piep bij haar vriendjes in het kippenhok

bèèèèèh

Na een heerlijke skivakantie heb ik nu last van lentekriebels, tjongejonge.....ik weet niet waar ik moet beginnen, ramen lappen, in de tuin werken, winterkleren opruimen, met een boek in de zon, lenteversiersels tevoorschijn toveren.
Ik kwam het lammetje tegen dat ik vorig jaar gemaakt heb. . . . . ben altijd nog van plan een grote gemêleerd bruine broer te maken van dikke wol. . . . .wie weet komt het er van. Maar waar is het patroon ????????
Heb even gegoogeld en vond dit van mama -ilse 

wintervakantie

Morgenochtend vertek ik voor een week naar Oostenrijk. Lekker genieten van de stilte, de frisse lucht, mijn kleinzoon, de sneeuw, mijn kinderen, een bol sokkenwol, de nieuwe happinez, uit eten, de zon?,  het mega-vrije gevoel op de ski's( en geen tegenwind zoals met schaatsen). En er blijft vast nog tijd over om te niksen.

Beetje vreemd plaatje toch?

Wat zou je denken dat dit betekent 

als je nog nooit in een skilift hebt gezeten ????????

omkeerbaar zonnehoedje

Het super-leuke, snelle, handige omkeerbare zonnehoedje van By MiekK

Het eerste exemplaar was te klein de tweede, met op verzoek een iets bredere rand, zit prima en kan mee op wintersport. Vorige week waren er zomerse temperaturen dus bivakmuts en zonnehoedje in de koffer
Dankjewel Marieke voor jouw patroon!

beleef de lente

Elk jaar opnieuw een feest

De leukste soap om naar te kijken in het voorjaar!

Beleef de lente!
Kijk met de webcam in het nest van de grauwe kiekendief, boeren zwaluw, ooievaar, lepelaar, koolmees, ijsvogel, gierzwaluw, steenuil, oehoe, slechtvalk
Het paren, broeden, uitkomen van de eieren, voeden en uitvliegen van de jongen.

Gave broek ! (80-86)

Ik vond een foto van deze broek op de site van Muku en was helemaal verliefd!

Knip beide delen aan de stofvouw. (Vlgs mij is het origineel nog iets wijder iig is het kruis wijder)
Aan de bovenbroekrand van het achterdeel een beleg knippen om het elastiek door te halen
Twee schouderbanden van 50*4 cm dubbel (met wat vlieseline er tussen), voorpas kan ook dubbel of met naar buiten geslagen biaisband.
Voor de zomer met korte pijpen. Ik zie het helemaal zitten en dochterlief is blij met mijn creatie

te koop: oude kinderwagen

Te Koop  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Wie heeft interesse??

Mijn kinderwagen uit 1958

gerestaureerd in 1986 ( nieuwe kap en binnenbekleding)

vorig jaar nieuwe banden

het chroom zonder roestplekken

rijdt als een Rolls-Royce. . . . jammer dat ik er geen plaats meer voor heb :-(

patroon broekje maat 86

een broekje dat je kindje past als het stoffen luiers draagt EN waar hij zich makkelijk in kan bewegen

• De hokjes zijn 2*2 cm
• beleg omvouwen en elastiek erdoor of afknippen en een band erop naaien
• het patroon is te lang ! lengte aanpassen dus

geen tijd..........

Want ik heb een iphone !
(mijn eerste dus het is errug leuk allemaal)

lente in de lucht

De lente hangt in de lucht 

af en toe nog een hagel of sneeuwbui

maar je voelt haar als de zon schijnt

patroon van Ingrid